“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國(guó)糧?！边@句話背后不僅有對(duì)國(guó)計(jì)民生的深度考量，更有對(duì)全人類可持續(xù)發(fā)展的全球視野。6月25日是第35個(gè)全國(guó)土地日，這一天，中國(guó)再次聚焦耕地保護(hù)和糧食安全問(wèn)題。
作為一名在中國(guó)生活超過(guò)十五年的阿拉伯人，我親眼見(jiàn)證了中國(guó)如何以堅(jiān)定不移的意志，推進(jìn)耕地保護(hù)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，確保14億人口的糧食安全。對(duì)許多阿拉伯國(guó)家而言，這不僅是一種震撼的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更是一面可以借鑒的鏡子。
黑土地上的“中國(guó)智慧”
中國(guó)人常說(shuō)：“黑土地是耕地中的大熊貓?！边@片廣袤肥沃的土壤，孕育著中國(guó)的糧倉(cāng)。然而，在過(guò)去的幾十年間，過(guò)度耕作和不合理利用曾讓這塊土地遭遇退化的危機(jī)。面對(duì)挑戰(zhàn)，中國(guó)政府沒(méi)有回避，而是以雷厲風(fēng)行的態(tài)度推行黑土地保護(hù)工程：輪作休耕制度、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、有機(jī)肥替代化肥、深松整地、無(wú)人機(jī)測(cè)繪與播種……一系列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)被應(yīng)用于傳統(tǒng)土地之上，煥發(fā)出新的生機(jī)。
我曾隨央視攝制組前往東北拍攝農(nóng)業(yè)題材節(jié)目，親眼看到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民使用智能手機(jī)遠(yuǎn)程操作農(nóng)機(jī)、通過(guò)衛(wèi)星數(shù)據(jù)進(jìn)行土壤評(píng)估，這一切在我剛到中國(guó)時(shí)是難以想象的。
制度保障與全民參與構(gòu)建“耕地防線”
相較于許多缺乏明確土地政策的發(fā)展中國(guó)家，中國(guó)在耕地保護(hù)上的制度建設(shè)堪稱典范。從最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度到“耕地紅線”不容觸碰的底線意識(shí)，從《土地管理法》的修訂到地方政府對(duì)土地利用的剛性考核，中國(guó)以法律為準(zhǔn)繩，用制度保紅線，用責(zé)任促落實(shí)。
更重要的是，中國(guó)還積極推動(dòng)社會(huì)參與，在全民中強(qiáng)化“耕地就是生命線”的共識(shí)。我曾在浙江、湖南、陜西等地的農(nóng)村看到，中小學(xué)生參加農(nóng)耕體驗(yàn)、城市居民認(rèn)領(lǐng)生態(tài)農(nóng)田、退役軍人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞有機(jī)種植……保護(hù)耕地在中國(guó)，已不再是政府的“獨(dú)角戲”，而是全民共筑的“接力賽”。
“中國(guó)飯碗”背后的世界擔(dān)當(dāng)
在許多阿拉伯國(guó)家，糧食嚴(yán)重依賴進(jìn)口，一旦發(fā)生全球糧食市場(chǎng)波動(dòng)或地緣政治沖突，人民的基本生活將受到直接沖擊。而中國(guó)的糧食戰(zhàn)略則極具前瞻性和獨(dú)立性。2023年中國(guó)糧食總產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一，這背后是一場(chǎng)久久為功的“耕地保衛(wèi)戰(zhàn)”。
而更讓我欽佩的是，中國(guó)不僅著眼于自身飯碗，更積極與世界分享發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。在“一帶一路”倡議框架下，中國(guó)向中東、非洲等國(guó)家輸出雜交水稻、灌溉技術(shù)、農(nóng)機(jī)設(shè)備與人才培訓(xùn)，為解決全球糧食安全問(wèn)題貢獻(xiàn)了中國(guó)方案。
我們埃及就曾引進(jìn)中國(guó)雜交稻種，在尼羅河三角洲試種成功，每畝產(chǎn)量提高近三成。這種“種子外交”，比任何援助都更加長(zhǎng)遠(yuǎn)而有效。
從“吃得飽”到“吃得好”：中國(guó)經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)
今天的中國(guó)，不僅追求數(shù)量上的糧食安全，更追求質(zhì)量上的營(yíng)養(yǎng)安全。有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色認(rèn)證、無(wú)公害食品正不斷豐富百姓的菜籃子。中國(guó)的城鄉(xiāng)居民越來(lái)越重視食品的來(lái)源、品質(zhì)與安全。
我在北京經(jīng)常看到城市年輕人在社區(qū)團(tuán)購(gòu)綠色蔬菜，老年人自發(fā)參與小區(qū)菜園的管理。從田間地頭到城市餐桌，食品安全已經(jīng)成為全民共識(shí)。相比之下，很多阿拉伯國(guó)家依然在為“吃飽”而奮斗，中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑為我們提供了寶貴借鑒。
土地是生命的根，糧食是國(guó)家的魂
站在中國(guó)這片廣袤的土地上，作為一位外國(guó)媒體人，我由衷感受到：“土地”之于中國(guó)，不只是資源，更是一種情感，一種責(zé)任，一種戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)。中國(guó)用三十五年的堅(jiān)持和改革告訴世界：糧食安全不是一句口號(hào)，而是一項(xiàng)必須從腳下土地做起的國(guó)家工程。
未來(lái)，我們希望看到更多國(guó)家像中國(guó)一樣，守護(hù)好每一寸耕地，發(fā)展科技農(nóng)業(yè)，強(qiáng)化制度保障，實(shí)現(xiàn)“從土地到餐桌”的全面安全。唯有如此，人類才能真正擁有一個(gè)沒(méi)有饑餓、充滿希望的共同未來(lái)。
（作者系中央廣播電視總臺(tái)外籍專家 王慕林）
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