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王 鵬  >>  正文
在農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化進程開辟的新場景、新賽道
王 鵬
2025年06月05日

當前,我國農(nóng)業(yè)正處于從傳統(tǒng)粗放型向數(shù)字高效型轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段。隨著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)的持續(xù)演進與深度應用,農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化正不斷開辟出新場景、新賽道,為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強勁動能。這一轉(zhuǎn)型不僅重塑了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的運作模式,也為農(nóng)業(yè)與文旅、教育、康養(yǎng)等第三產(chǎn)業(yè)的深度融合創(chuàng)造了可能。在數(shù)據(jù)成為“新農(nóng)資”的背景下,如何用好數(shù)據(jù)、治理數(shù)據(jù)、保護數(shù)據(jù),成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路上亟需破解的命題。本文將圍繞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)、流通與銷售環(huán)節(jié)的數(shù)字化創(chuàng)新路徑,以及三產(chǎn)融合發(fā)展趨勢進行系統(tǒng)剖析,并結(jié)合國家數(shù)據(jù)局最新部署,探討數(shù)據(jù)要素賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點、制度保障與投資機會。

一、數(shù)字技術(shù)驅(qū)動精細化、高效率的新路徑

1.1精準種植養(yǎng)殖

精準農(nóng)業(yè)的核心在于“因地制宜、按需灌溉、科學施肥”。利用物聯(lián)網(wǎng)傳感器、無人機、高光譜遙感等設備,可實時采集作物所在土壤的濕度、溫度、光照、PH值等多維環(huán)境信息,結(jié)合AI算法模型進行決策優(yōu)化,實現(xiàn)水肥一體化調(diào)控。例如,“云端農(nóng)田大腦”系統(tǒng)可根據(jù)實時數(shù)據(jù)自動調(diào)節(jié)滴灌頻率和肥料濃度,水肥利用效率提升30%以上,有效降低了投入成本,提高了畝產(chǎn)收益。此外,在養(yǎng)殖業(yè)中也逐漸引入生物識別、智能喂料系統(tǒng),實現(xiàn)個體飼養(yǎng)數(shù)據(jù)追蹤與自動飼喂,提高飼料利用效率和動物健康水平。隨著農(nóng)場邊緣計算和5G網(wǎng)絡的推廣,精準農(nóng)業(yè)正從示范區(qū)走向規(guī)模化推廣階段。

1.2智能環(huán)境監(jiān)測與調(diào)控

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對自然環(huán)境依賴性強,受災害天氣影響大,而現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)通過數(shù)字化手段實現(xiàn)對環(huán)境的精細調(diào)控,顯著提升抗風險能力。智能測控系統(tǒng)、云平臺與物聯(lián)網(wǎng)控制軟件的結(jié)合,使得農(nóng)戶或管理人員可通過手機端或PC遠程監(jiān)測和調(diào)節(jié)棚內(nèi)噴淋水流、溫濕度、光照強度、CO?濃度等參數(shù)。例如,在一些高效日光溫室中,智能攝像頭可識別作物生長狀態(tài),聯(lián)動補光系統(tǒng)、通風系統(tǒng)與營養(yǎng)液調(diào)配系統(tǒng),實現(xiàn)全天候無間斷作業(yè)。此類系統(tǒng)不僅提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化水平,也極大降低了人力成本。

1.3智能農(nóng)機作業(yè)監(jiān)控

農(nóng)業(yè)機械的“上云入網(wǎng)”是生產(chǎn)數(shù)字化的重要組成部分。在聯(lián)合收割機、拖拉機等主要農(nóng)機設備上安裝傳感器、GPS定位模塊和作業(yè)監(jiān)控終端,可實時獲取作業(yè)位置、軌跡、面積、作業(yè)時長和質(zhì)量等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。管理部門可以基于這些數(shù)據(jù)制定精細化的補貼政策、優(yōu)化調(diào)配資源。

二、全鏈條透明化、智能化加速落地

2.1智能供應鏈倉儲系統(tǒng)

農(nóng)產(chǎn)品具有強烈的季節(jié)性、時效性與易腐性,對供應鏈的響應速度和倉儲能力提出更高要求。通過構(gòu)建智能倉儲系統(tǒng)與冷鏈監(jiān)測網(wǎng)絡,可實現(xiàn)對庫存數(shù)量、運輸狀態(tài)、溫濕度等的實時掌控,有效降低損耗。一些龍頭企業(yè)已部署AI算法優(yōu)化倉儲排布與調(diào)度路徑,借助RFID和視頻識別實現(xiàn)貨物的自動分類與路徑預測,在疫情期間展現(xiàn)出強大的供應韌性。同時,數(shù)字平臺也可進行庫存預警與商品生命周期管理,提升農(nóng)產(chǎn)品流通的整體效率與透明度。

2.2區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源

消費者日益關(guān)注食品安全,農(nóng)產(chǎn)品的來源可追溯、品質(zhì)可驗證成為核心需求。區(qū)塊鏈技術(shù)以其不可篡改、全鏈條記錄的特性,構(gòu)建起從“種子到餐桌”的可信系統(tǒng)。每一批農(nóng)產(chǎn)品的種子來源、施肥記錄、采摘時間、加工信息、冷鏈路徑均可一鍵查詢,實現(xiàn)信息對稱與消費透明。部分農(nóng)場已經(jīng)通過“掃碼溯源”實現(xiàn)品牌溢價,并成為電商平臺優(yōu)先推廣的產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)銀行等金融機構(gòu)也開始基于區(qū)塊鏈溯源數(shù)據(jù)為農(nóng)戶提供貸款授信支持,打開農(nóng)業(yè)金融服務的數(shù)字化窗口。

2.3電商對接與定制化農(nóng)業(yè)

電商平臺打破了農(nóng)產(chǎn)品銷售的地域壁壘。通過大數(shù)據(jù)算法分析消費行為,平臺可實現(xiàn)精準匹配與定制化推薦,提高農(nóng)產(chǎn)品曝光率與轉(zhuǎn)化率。例如,具備區(qū)塊鏈追溯功能的農(nóng)產(chǎn)品銷量同比增長超20%。與此同時,訂單農(nóng)業(yè)、認養(yǎng)農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)快速興起。消費者可以通過“數(shù)字田地”選擇農(nóng)戶、制定品類、參與生產(chǎn),既滿足個性化消費,又增強消費者的參與感與粘性。農(nóng)業(yè)企業(yè)也借助數(shù)字化會員管理系統(tǒng),提升復購率與客戶生命周期價值,探索B2C與C2M(用戶定制制造)結(jié)合的創(chuàng)新模式。

三、三產(chǎn)融合與制度保障

3.1文旅融合拓寬農(nóng)業(yè)增值路徑

農(nóng)業(yè)與文旅融合已成為農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要抓手。數(shù)字技術(shù)不僅助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增效,也為鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)休閑提供技術(shù)底座。例如,紹興富盛抹茶產(chǎn)業(yè)園通過數(shù)字化工廠打造透明可視的生產(chǎn)線,同時引入“茶+康養(yǎng)+文創(chuàng)”一體化文旅項目,帶動畝均收益提升近兩倍。游客在“智慧景區(qū)”中可通過AR體驗采茶工藝,系統(tǒng)還可自動分析客流、調(diào)節(jié)動線與智能分流,顯著提升接待能力和服務滿意度,構(gòu)建“農(nóng)文旅康教”融合生態(tài)。

3.2用好數(shù)據(jù),必須解決“治理之困”

在農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展中,信息化不等式仍然存在。一些地區(qū)設備齊全但缺乏整合能力,造成“數(shù)據(jù)孤島”,部分項目則“重建設、輕治理”,數(shù)據(jù)采集雜亂、分析失真。為此,應從以下幾方面強化制度保障:堅持問題導向,推動業(yè)務與技術(shù)深度融合;構(gòu)建統(tǒng)一平臺體系,實現(xiàn)數(shù)據(jù)標準統(tǒng)一與分級分類管理;強化數(shù)據(jù)治理責任,落實數(shù)據(jù)采集、處理、開放、共享的全流程管控;防止“數(shù)據(jù)迷信”,合理評估數(shù)據(jù)的采集邊界和分析誤差,避免“數(shù)字形式主義”與“決策算法化”帶來的盲目化問題。

3.3國家戰(zhàn)略布局帶來的發(fā)展機會

從國家數(shù)據(jù)局的部署看,農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)化發(fā)展將從技術(shù)層面邁向機制層面:體制機制創(chuàng)新,建立央地統(tǒng)籌數(shù)據(jù)協(xié)調(diào)機制,打破部門壁壘,推動數(shù)據(jù)要素跨區(qū)域、跨行業(yè)流通;“人工智能+”行動,強化高質(zhì)量農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)集建設,推動農(nóng)業(yè)AI從模型走向?qū)嵱?;算力與人才支撐,通過建設農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)中心、開展產(chǎn)教融合的人才培訓,打造完整農(nóng)業(yè)數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈;數(shù)據(jù)安全與規(guī)范制度建設,建立數(shù)據(jù)分級管理與風險防控體系,提升國產(chǎn)自主設備對數(shù)據(jù)的支撐能力。

對于企業(yè)與投資者而言,這意味著明確的發(fā)展方向與戰(zhàn)略窗口期。從數(shù)據(jù)標注、AI訓練平臺,到農(nóng)用智能終端與邊緣計算系統(tǒng),農(nóng)業(yè)數(shù)字化各環(huán)節(jié)皆可深度參與,成為“數(shù)字鄉(xiāng)村”建設的新支點。

【責任編輯:嚴玉潔】
北京社科院研究員,北京市習近平新時代中國特色社會主義思想研究中心特約研究員,數(shù)據(jù)資產(chǎn)化研究院執(zhí)行院長,南昌理工學院數(shù)字經(jīng)濟研究院院長、特聘教授。