民以食為天，食以稻為本。12月27日，首屆“椒江好味稻”稻米品鑒大賽在臺州市椒江區(qū)下陳街道橫河陳村百畝稻田舉行，8款稻米同臺“打擂”。
“我們家種的是荷香米，我們的參賽宣言是：荷花香，稻米香，一口唇齒留香?！薄拔覀冝r(nóng)場主打產(chǎn)品是甬秈17號，我們的參賽宣言是：每一口都是家的味道?！薄拔覀児編淼牡久灼贩N是臺穗優(yōu)171，我們的參賽宣言是：臺穗大米，品味非凡?！?/p>
活動現(xiàn)場，來自椒江區(qū)的種糧大戶、合作社負責人、稻米種植加工企業(yè)代表臉上洋溢著豐收的喜悅，他們挑選自家種植的最好的大米參加本次大賽。
在蒸煮區(qū)，8個電飯煲火力全開。淘米、蒸煮……熱氣騰騰且香噴噴的米飯吸引了眾多市民關(guān)注，不少圍觀市民拿起手機記錄精彩瞬間。
蒸煮期間，東道主下陳街道帶來的橫塘大鼓、廣場舞、非洲鼓、二胡演奏以及椒江七彩陽光團隊帶來的旗袍走秀等精彩節(jié)目輪番上演，贏得在場觀眾陣陣掌聲。
“開鍋嘍！”一份份蒸好的米飯被端上了品鑒桌，陣陣濃郁的香味在空氣中彌漫開來。評委們拿起筷子，夾起米飯放入口中，細細咀嚼，分別從香味、外觀、口感等方面，對參賽的8款稻米進行評價打分。
經(jīng)過現(xiàn)場客觀公正品鑒，橫河陳村“百畝稻田”種糧大戶陶維志的“荷香米”獲得金獎，瑞祥家庭農(nóng)場的“益康8號”、豐達農(nóng)業(yè)合作社的“中浙優(yōu)8號”、九塘農(nóng)場的“上師大19號”獲得銀獎。
據(jù)悉，本次活動由椒江區(qū)發(fā)展和改革局、椒江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局、椒江區(qū)市場監(jiān)督管理局共同主辦，由椒江區(qū)下陳街道黨工委、辦事處承辦?！芭e辦此次活動，旨在進一步提高農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻的熱情，全面助力鄉(xiāng)村振興?！爆F(xiàn)場有關(guān)負責人表示。
