根在何處，始祖何人，在印度的金奈城，一位名叫James Ajoo的英語(yǔ)教授，從小就發(fā)覺(jué)他的名字與眾不同，不像是印度南方常見(jiàn)的姓氏，因?yàn)槁?tīng)起來(lái)壓根就與印度名姓不相關(guān)。直到有一天他奶奶告訴他說(shuō)他的先祖是中國(guó)人時(shí)，這個(gè)謎團(tuán)才得以解開(kāi)，于是Ajoo開(kāi)始了他尋根問(wèn)祖的歷程。
這事與史上最大商業(yè)間諜有關(guān)
十九世紀(jì)最大商業(yè)間諜羅伯特?福瓊受當(dāng)時(shí)的英國(guó)東印度公司派遣，喬裝打扮潛入中國(guó)腹地，把中國(guó)茶種連同制茶工藝一起偷到了印度，同時(shí)還哄騙了6個(gè)制茶師和2名專(zhuān)事茶葉包裝的錫匠到印度幫助英國(guó)人種茶制茶。被這個(gè)茶葉大盜哄騙到印度的這些制茶師和錫匠的命運(yùn)歸宿至今仍是一個(gè)謎。
Ajoo教授聽(tīng)奶奶說(shuō)，他的先祖是英國(guó)植物大盜從中國(guó)帶到印度幫助英國(guó)人制茶的6個(gè)制茶師之一，在位于印度東南部泰米爾納德邦的尼爾吉里斯的茶園工作，是這里制茶廠(chǎng)的主要制茶師。
James Ajoo
為了弄清楚來(lái)龍去脈，Ajoo還詢(xún)問(wèn)了他家族的其他老人，但沒(méi)人知道更詳細(xì)的情況。他獲得的信息也不準(zhǔn)確。數(shù)年后，Ajoo去美國(guó)學(xué)習(xí)深造，花了大量時(shí)間尋找線(xiàn)索，希望能把他先祖John Ajoo的秘密揭開(kāi)。
在印度，Ajoo這個(gè)家族的歷史與羅伯特?福瓊和印度初期茶業(yè)是聯(lián)系在一起的，所以得從蘇格蘭這個(gè)植物學(xué)家著手。
中國(guó)是當(dāng)時(shí)世界上唯一生產(chǎn)茶葉的國(guó)度。因此，種茶和制茶在中國(guó)都是嚴(yán)格保密的。那時(shí)，與中國(guó)進(jìn)行貿(mào)易是歐美強(qiáng)國(guó)夢(mèng)寐以求的事，尤其是英國(guó)、美國(guó)和荷蘭。整個(gè)18世紀(jì)，英國(guó)東印度公司都以毛織品和印度棉換取中國(guó)茶葉、絲綢和瓷器。
隨著茶葉風(fēng)靡英倫，茶葉很快就成為中國(guó)向世界出口的最大宗產(chǎn)品，而進(jìn)口卻大幅下降。清朝政府規(guī)定只能以白銀換取茶葉，使整個(gè)茶葉貿(mào)易變得很困難。很快，由于白銀短缺，英國(guó)人被迫尋求其他商品來(lái)抵消貿(mào)易的不平衡。于是英國(guó)人開(kāi)始在印度種植鴉片輸入中國(guó)。
1848年“南京條約”簽訂后，福瓊受英國(guó)皇家植物園協(xié)會(huì)的派遣，到中國(guó)采集奇花異草植物，主要以茶為主進(jìn)行重點(diǎn)采集。茶葉當(dāng)時(shí)已在印度部分地區(qū)進(jìn)行栽種，這些地區(qū)適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，英國(guó)人希望在印度種植和生產(chǎn)茶葉來(lái)打破中國(guó)對(duì)全球茶葉貿(mào)易的壟斷。
1849年，福瓊喬裝打扮成中國(guó)富商的模樣，潛伏到中國(guó)內(nèi)地的茶產(chǎn)區(qū)，親歷了綠茶和紅茶加工的過(guò)程。他認(rèn)識(shí)到茶葉加工是一個(gè)復(fù)雜和精細(xì)的過(guò)程，需要經(jīng)驗(yàn)老到的制茶師才能夠勝任。因此，福瓊花錢(qián)讓中國(guó)的商人Wang tih Poon 和Hoo幫助他從安徽徽州雇傭了經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師。1849年，福瓊帶著這幾個(gè)中國(guó)制茶師從上海乘船去了印度。
James Ajoo認(rèn)為，他先祖到了印度后之所以改名為John，是因?yàn)樗孛莛б阑浇蹋浇套?582年開(kāi)始就活躍于中國(guó)。而Ajoo可能與他原來(lái)中文姓名的發(fā)音有關(guān)。
他開(kāi)始上網(wǎng)搜索和查找詳細(xì)的資料信息。通過(guò)數(shù)個(gè)月的搜索，他終于在網(wǎng)上找到了一份1851年2月15日的航海日志，上面寫(xiě)著“中國(guó)茶人將按規(guī)定日期收到酬金，由一位名叫Wang tih Poon的中國(guó)人代理執(zhí)行。”
Ajoo不放過(guò)每一個(gè)歷史細(xì)節(jié)。在梳理印度進(jìn)出船只和乘客花名冊(cè)信息時(shí)，他發(fā)現(xiàn)1851年11月27日，一艘名為L(zhǎng)ady Mary Wood的蒸汽船停靠在加爾各答港口，船上有8位中國(guó)人進(jìn)入印度，其中6人為制茶師，2人為錫匠，錫匠的工作是制作鉛套，用于制作茶箱。
Ajoo到達(dá)印度尼爾吉里斯茶園
Ajoo教授不放過(guò)任何蛛絲馬跡，緊緊地追蹤中國(guó)制茶師進(jìn)入印度后的去向，獲得了他們被派送到印度西北省份的茶園工作的線(xiàn)索。對(duì)James Ajoo來(lái)說(shuō)，獲取這樣的信息實(shí)在不容易，因?yàn)槿狈υ敿?xì)記載，當(dāng)年那批制茶師從哪里到哪里沒(méi)有留下任何信息。
有一天，Ajoo發(fā)現(xiàn)了一條非常有用的線(xiàn)索：1862年5月，這批中國(guó)制茶師離開(kāi)了政府工作部門(mén)，去了私營(yíng)茶業(yè)公司，因?yàn)樗綘I(yíng)公司給的工資較高。Ajoo順藤摸瓜，查到了1863年的一份提交到英國(guó)下議院的報(bào)告，是當(dāng)時(shí)英國(guó)東印度公司提交的關(guān)于茶葉種植的報(bào)告，其中提到了 Conservator of Forests of the Madras Presidency（馬德拉斯森林保護(hù)者機(jī)構(gòu)）的Dr HFC Cleghorn博士要求政府把中國(guó)制茶師派去幫助Neilgherries (尼爾吉里斯)當(dāng)?shù)卣鑸@種茶制茶。這份報(bào)告還稱(chēng)，當(dāng)時(shí)尼爾吉里斯茶園沒(méi)有中國(guó)制茶師，只有印度“當(dāng)?shù)亍敝撇鑾煛?/p>
在尼爾吉里斯種植業(yè)主不斷的要求下，兩位中國(guó)制茶師于1864年才被派遣到那里的茶山，其中一位是John Ajoo。
很有意思的是，當(dāng)時(shí)在尼爾吉里斯的不止這兩名制茶師，還有很多其他的中國(guó)人在那里工作，據(jù)說(shuō)是“中國(guó)戰(zhàn)俘”。
是中國(guó)戰(zhàn)俘教印度人制茶的嗎?
在1856年到1860年期間，英國(guó)人還將第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)抓獲的清兵俘虜（PoWs）從新加坡、馬六甲、天定島和檳榔嶼的海峽殖民地帶到了印度的尼爾吉里斯。最初這些俘虜被送到尼爾吉里斯是因?yàn)轳R德拉斯監(jiān)獄人太多的緣故，但后來(lái)發(fā)現(xiàn)這些中國(guó)人是不錯(cuò)的勞動(dòng)力，于是便遣送他們?nèi)ビ《刃碌牟鑸@和金雞納種植園勞動(dòng)。
許多老一代的尼爾吉里斯種植主都否認(rèn)中國(guó)戰(zhàn)俘教當(dāng)?shù)厝巳绾畏N茶和制茶的說(shuō)法，主要是因?yàn)檫@些戰(zhàn)俘大多是航海人，沒(méi)有種茶和制茶的經(jīng)驗(yàn)。但根據(jù)記載，在當(dāng)時(shí)，據(jù)最初的茶葉和咖啡種植業(yè)主的女兒Cockburn女士說(shuō)，確有一位中國(guó)人幫助他們?cè)贙otagiri茶園種茶制茶。而在Thaishola茶園有很多中國(guó)俘虜在那里，有足夠的證據(jù)證明中國(guó)人在那里幫助種茶，有一處名為Jail Thottam的茶園一直到今天仍然還在，這就是例證。
中國(guó)人的田園
Ajoo教授通過(guò)認(rèn)真的研究發(fā)現(xiàn)，他的先祖John Ajoo曾經(jīng)在尼爾吉里斯幫助當(dāng)?shù)氐牟鑸@主制茶，后來(lái)跟隨一位名叫AW Turner的茶葉種植主一道工作，AW Turner在印度慕納爾城（Munnar）創(chuàng)立了北特拉凡哥爾蘭德種植農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)（North Travancore Land Planting Agricultural Society）。
印度金奈的歷史學(xué)家S Muthiah在他的“種植世紀(jì)”一書(shū)中記載了印度南方種植園的歷史，書(shū)中提到了John Ajoo，記錄了這位中國(guó)人在金奈栽種了13公頃茶園，這個(gè)茶園叫做中國(guó)人的田園（Chinaman’s Field）。
John Ajoo在當(dāng)?shù)睾鸵幻⒔Y(jié)婚了，盡管沒(méi)人提及結(jié)婚這件事。值得一提的是，大多數(shù)中國(guó)俘虜定居在尼爾吉利的名叫Nattuvattom的一個(gè)小村莊，這里有政府的金雞納樹(shù)工廠(chǎng)，都是和當(dāng)?shù)氐膵D女結(jié)婚，靠養(yǎng)牛和種植蔬菜等生活，度過(guò)了一輩子。
中國(guó)人的兒子
John Ajoo生了個(gè)兒子叫John Antony,于1869年出生，長(zhǎng)大后在Talliar Estate附近開(kāi)辟了一處叫Vialkadavu的小規(guī)模茶園，Turner家族在該茶園擁有股份。
當(dāng)時(shí)的 John Antony是一個(gè)頗具色彩的人物，他在印度慕納爾城一個(gè)英國(guó)人經(jīng)營(yíng)的糧店里工作。他自學(xué)英語(yǔ)，加入美國(guó)教會(huì)，頗受該地區(qū)英國(guó)種植業(yè)主的喜歡。他是一個(gè)熟練的打獵追蹤好手及獵人，成為種植業(yè)者們狩獵旅行的香餑餑人物，這使他有機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)了Sri Kerala Varma Valiya Koilthampuranan，此人的夫人是特拉凡哥爾的王公的領(lǐng)養(yǎng)侄女巴拉尼亞西亞努拉克什米亞巴依公主殿下。
A plac of John Antony
John Antony身份介紹：坎南德文山、慕那爾山城和北特拉凡科種植業(yè)開(kāi)拓者，BISON VALLEY和VAYALKAVOO莊園之所有權(quán)者、特拉凡哥爾豆蔻種植業(yè)主協(xié)會(huì)創(chuàng)始成員。
家族中有證據(jù)顯示，John Antony 與Mariamma的婚姻是由Koilthampuranan親自促成的。Mariamma據(jù)說(shuō)曾是皇室一名寡婦。除此之外，沒(méi)人知道這位神秘的Mariamma的身世（或許她用的不是真名），因?yàn)闆](méi)有任何書(shū)面證明這樁婚姻或她的背景信息。
John Antony在82歲那年去世。去世之前他是一位種植業(yè)主，擁有一處大面積的種植園。他還是印度南部城市馬杜賴(lài)（Madurai）地區(qū)特拉凡哥爾豆蔻種植業(yè)主協(xié)會(huì)的會(huì)員。后來(lái)，Ajoo家族搬離了那個(gè)種植園地區(qū)，加入了教會(huì)，家族中大多數(shù)人成為了牧師。
Ajoo教授從未去過(guò)他先祖的種植園，他希望有一天去看看他先祖John Ajoo從中國(guó)到印度種茶制茶的不凡歷程。他經(jīng)常在想，難道先祖John Ajoo曾經(jīng)沒(méi)想過(guò)回中國(guó)的老家嗎？
編譯者注：本文系根據(jù)英文：Chennai man traced his roots to The Great Tea Robbery of the British from China（英文作者為Nina Varghese）編譯。
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