(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
文/耿彪
經(jīng)過(guò)多年的外賣(mài)大戰(zhàn)，阿里投資餓了么，百度拿下糯米推出百度外賣(mài)，而美團(tuán)與大眾點(diǎn)評(píng)合并后有美團(tuán)外賣(mài)，而且背后有騰訊，可以說(shuō)三大外賣(mài)平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)是BAT巨頭之戰(zhàn)。如果說(shuō)在過(guò)去的二十年BAT主宰了互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)在，那么未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)如何走向就要看入局者如何去運(yùn)作。因?yàn)閹浊陙?lái)在十幾二十年里便完成巨量的財(cái)富積累也只有互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可以做到，而互聯(lián)網(wǎng)興起才幾年光景而已，三大巨頭不放棄外賣(mài)業(yè)務(wù)也是為了在未來(lái)的風(fēng)口能有一席之地。
外賣(mài)業(yè)務(wù)說(shuō)起來(lái)也算得上一種共享經(jīng)濟(jì)模式，通過(guò)將現(xiàn)有的餐館資源共享給用戶實(shí)現(xiàn)資源的最大利用率，提升餐飲業(yè)的服務(wù)范圍，同時(shí)滿足用戶的飲食需求。但這又不同于網(wǎng)約車(chē)、租房等，外賣(mài)要以實(shí)體餐飲店鋪為基礎(chǔ)，搭建的共享平臺(tái)以流量為尊，這樣一來(lái)外賣(mài)行業(yè)要想突破瓶頸首先要受制于線下的店鋪服務(wù)水平。從這方面來(lái)看，做外賣(mài)是無(wú)利可圖的。
可是，現(xiàn)實(shí)卻又是完全相反的。
現(xiàn)實(shí)中大多數(shù)的店鋪都希望能借助外賣(mài)平臺(tái)的力量來(lái)增加銷(xiāo)量，反而受制于平臺(tái)。此前就有平臺(tái)推出的商家套餐、競(jìng)價(jià)排名等服務(wù)，如果商家不購(gòu)買(mǎi)這些套餐服務(wù)就會(huì)被強(qiáng)制下線平臺(tái)，雖然從道德上來(lái)講這樣是過(guò)河拆橋，可偏偏這樣的事情就發(fā)生了，而且愈演愈烈，商家就不得不受平臺(tái)擺布。
看一下今年的互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，從來(lái)都是行業(yè)第一收了行業(yè)第二，然后再與行業(yè)第三競(jìng)爭(zhēng)，外賣(mài)行業(yè)餓了么、百度外賣(mài)、美團(tuán)外賣(mài)三家大戰(zhàn)，最有可能走向合并的就是百度外賣(mài)和美團(tuán)外賣(mài)，也正是如此才一直有聲音說(shuō)百度外賣(mài)要和美團(tuán)合并。然而，到底內(nèi)幕怎樣，事情如何演變還要看市場(chǎng)到底如何發(fā)展。
從外賣(mài)補(bǔ)貼到盈利之路艱辛不堪
一開(kāi)始餓了么獨(dú)大，如今百度外賣(mài)經(jīng)過(guò)一年多的瘋狂增長(zhǎng)可以與餓了么平分秋色，三大外賣(mài)平臺(tái)中美團(tuán)外賣(mài)實(shí)力要弱一點(diǎn)，可是其背后除了美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的支持，還有騰訊，是不缺資源的。反而百度外賣(mài)和餓了么都需要進(jìn)行行業(yè)資源整合，相對(duì)來(lái)說(shuō)行業(yè)深度和美團(tuán)外賣(mài)相比是處于劣勢(shì)的。而王興也直言，外賣(mài)業(yè)務(wù)是至今為止還沒(méi)有盈利，此外的餓了么、百度外賣(mài)在盈利上也是一樣的。
再看網(wǎng)約車(chē)，上市的上市，盈利的盈利，合并的合并，從競(jìng)爭(zhēng)到抱團(tuán)取暖也只不過(guò)在一念之間。而抱團(tuán)之后市場(chǎng)被壟斷，行業(yè)規(guī)則被改寫(xiě)，才有盈利或者繼續(xù)走下去的機(jī)會(huì)，這也是為何去年有太多的廠商選擇了合并。經(jīng)歷過(guò)資本市場(chǎng)的寒冬還能活下來(lái)的企業(yè)生存很艱辛，在資本熱潮逐漸蛻去的今天沒(méi)有產(chǎn)品和市場(chǎng)很難再融到資金。
百度外賣(mài)和美團(tuán)外賣(mài)會(huì)合并嗎？
從目前曝光的信息來(lái)看，美團(tuán)外賣(mài)與百度外賣(mài)有合并的條件，可是雙方都否認(rèn)了。這到底是欲蓋彌彰還是所謂的博眼球的套路，也或許是在談判中還沒(méi)確定下來(lái)，總之我們是不得而知。不過(guò)，美團(tuán)外賣(mài)急需通過(guò)整合來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)提升估值，而百度在經(jīng)歷了將近大半年的輿論風(fēng)波之后中心也偏移到了智能技術(shù)領(lǐng)域，雙方怎么說(shuō)都有合并的基礎(chǔ)。外界對(duì)于合并唯一的擔(dān)心就是王興殺價(jià)，使得此次合并談判因此崩盤(pán)，當(dāng)然不是沒(méi)可能。
不過(guò)，在筆者看來(lái)目前的三大外賣(mài)平臺(tái)的三國(guó)殺局面可能還要持續(xù)一段時(shí)間，一個(gè)是近期的外賣(mài)不良商家問(wèn)題困擾著行業(yè)，一個(gè)是市場(chǎng)還需要繼續(xù)沉淀，并沒(méi)有到了資本戰(zhàn)的地步。所謂的打殺不如共贏，合并是必然，只是時(shí)機(jī)還沒(méi)有成熟罷了。
Content@chinadaily.com.cn