中國的放心奶在哪里？
4月22日在黑龍江省哈爾濱市召開的2015中國國際奶業(yè)展覽會(huì)暨乳業(yè)合作大會(huì)上，配合LED大屏幕上的視頻短片《黑龍江歡迎您》展示的大濕地、大草原、大機(jī)械、流水線良好的生態(tài)環(huán)境，黑龍江省長陸昊不遺余力地向來自美國、加拿大、以色列、法國等超過20個(gè)國家和地區(qū)的政府人士、企業(yè)代表推介黑龍江省乳業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，并表達(dá)了要大力發(fā)展“放心奶”的計(jì)劃，解決這一困擾國人多年的問題。
黑龍江省長陸昊在乳業(yè)合作大會(huì)上講話。
黑龍江省位于北緯43°～53°，地處世界公認(rèn)的黃金“奶牛帶”和“玉米帶”，幅員遼闊、氣候冷涼、資源豐富，大氣、水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。黑龍江省是全國奶牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，也是國內(nèi)最重要的奶源基地和最大的奶粉生產(chǎn)基地，優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛存欄總量和乳制品加工產(chǎn)能均居全國第一；省內(nèi)多所高校、科研機(jī)構(gòu)每年培養(yǎng)幾千名畜牧業(yè)、乳業(yè)專業(yè)本?？飘厴I(yè)生的充足人力資源支持；2013年以來，全省組織引導(dǎo)市場(chǎng)力量建設(shè)了單體1200頭的規(guī)模化牧場(chǎng)180多個(gè)，通過先進(jìn)的配種技術(shù)、飼料配方管理、非人工擠奶技術(shù)和糞便再利用處理，顯著提高了奶牛產(chǎn)奶量和體細(xì)胞、菌落數(shù)等重要指標(biāo)水平，一些牧場(chǎng)的重要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到歐盟水平。
雀巢在黑龍江的牧場(chǎng)
事實(shí)上干凈的黑土地，誠信的人，讓黑龍江奶企沒有在中國爆發(fā)的一次次奶業(yè)危機(jī)中出現(xiàn)在黑名單上，而且經(jīng)歷過大浪淘沙，黑龍江的奶企“完達(dá)山”“雀巢”“龍丹”“飛鶴”近年來一直在飛速成長。
雀巢在黑龍江的牧場(chǎng)
黑龍江省奶業(yè)管理辦公室主任張毅力表示：“黑龍江要借助大會(huì)的機(jī)會(huì)，與國際上先進(jìn)的科研單位和專家合作，提高管理水平，做好改革、兼并工作，做大做強(qiáng)乳品產(chǎn)業(yè)?！贝髸?huì)上，黑龍江省有關(guān)部門透露出了這樣規(guī)劃：標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重由目前的30%提高到50%以上；嬰幼兒配方粉產(chǎn)量由目前的38%提高到50%以上；提高飼料轉(zhuǎn)化利用率，料奶比由3:1下降到2.8:1。
展會(huì)長期落戶黑龍江省，合作備忘錄簽署
中國檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)與黑龍江有關(guān)單位簽署了中國國際奶業(yè)展覽會(huì)暨國際乳業(yè)合作大會(huì)長期落戶黑龍江省合作備忘錄，旨在結(jié)合歷屆中國國際奶業(yè)展覽會(huì)成功舉辦經(jīng)驗(yàn)，以及黑龍江在全國優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)業(yè)龍頭地位的影響力，共同打造吸引國際奶業(yè)一流國家、一流企業(yè)和一流專業(yè)人士參與的國際一流專業(yè)奶業(yè)展洽會(huì)。
良好的自然條件，已經(jīng)初具養(yǎng)殖規(guī)模的牧場(chǎng)，再加上政府“科技引領(lǐng)、質(zhì)量提升、合作共贏”的決心，但愿，中國的放心奶從黑龍江開始，起步，前進(jìn)。
關(guān)于作者：田雪緋，中國日?qǐng)?bào)駐黑龍江記者站站長。
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