今天是陰歷臘月二十三，中國人在這一天過小年，人們開始準(zhǔn)備年貨，準(zhǔn)備干干凈凈過個(gè)好年，表示新年要有新氣象，表達(dá)漢族勞動(dòng)人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。與中國傳統(tǒng)文化相似，越南人也在這天過小年。他們?cè)诖蠼中∠飻[滿了桃樹和金桔樹，各家各戶也會(huì)購置桃樹和金桔樹，祝愿新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。除此之外，越南人還要在過小年時(shí)舉行供奉儀式，很多越南家庭通常準(zhǔn)備豐盛的酒宴和桃花，祈求灶王爺上天說好話。
在河內(nèi)市青春郡皇家城市（ROYAL CITY）小區(qū)，在臘月二十三，擺放很多盆桃樹。攝影：中國日?qǐng)?bào)駐河內(nèi)記者 王健
在河內(nèi)市青春郡皇家城市（ROYAL CITY）小區(qū)，在臘月二十三，擺放很多盆金桔樹。攝影：中國日?qǐng)?bào)駐河內(nèi)記者 王健
據(jù)越南建設(shè)大學(xué)都市規(guī)劃與建筑學(xué)院風(fēng)水建筑系主任阮猛靈先生2月11日在越南每日快訊發(fā)表文章說，越南民間認(rèn)為，供奉關(guān)公爺、灶王爺必須在今年的陰歷臘月二十三中午進(jìn)行。實(shí)際上，您要是忙的話，可以在提前一至兩天內(nèi)進(jìn)行。
談到越南人舉行供奉儀式時(shí)所用的貢品、禮品，阮猛靈先生說，通常，貢品、禮品很簡(jiǎn)單，只是一些糕點(diǎn)、糖果和茶水以及希望灶王爺“上天說好話”的祝愿。不需要酒席，如果做酒席，也不擺放在供佛桌上，而是放在供桌下面的小桌子上。他說，“供奉關(guān)公爺、灶王爺?shù)亩Y物有，三個(gè)關(guān)公帽，其中有兩個(gè)男帽和一個(gè)女帽，這些紙質(zhì)用品在供奉灶王爺?shù)膬x式上被化去（燒掉）。實(shí)際上，也不一定非要使用這些紙質(zhì)用品。您要是不買，也沒關(guān)系?！?
阮猛靈先生說，為了讓灶王爺有工具回到西天，越南北方人喜歡將活鯉魚或者金魚放到水盆里，寓意“魚化為龍”并送灶王爺返回西天。
阮猛靈先生強(qiáng)調(diào)，“在供奉之后，要將鯉魚或金魚在湖泊或江河里放生。在很多地方有人不懂這些，用煎炸過的魚來供奉灶王爺，這是不對(duì)的。特別是，老百姓不應(yīng)該追求放生時(shí)髦，購買整盆的魚放生，或者在湖河里投放螃蟹、螺、甲魚?！?
阮猛靈先生介紹說，在越南中部地區(qū)，老百姓還要再供奉一匹紙馬以及馬鞍、韁繩等等；在越南南方，只供奉帽、衣服和一雙紙鞋。
談到貢品擺放的位置，阮猛靈先生說，通常，就在家庭祖先神靈供桌上進(jìn)行供奉，而不在佛龕上擺放貢品，或者單獨(dú)設(shè)立灶王爺供桌。在一些地方，特別是在越南南方，有在廚房單獨(dú)設(shè)立灶王爺供桌的趨向，這是沒必要的，也不應(yīng)該這樣做，因?yàn)樵谕粋€(gè)家庭里，供奉很多神靈，常常會(huì)在家庭成員中產(chǎn)生紛爭(zhēng)、不和、孩子不?；蛘咴谇楦小⑶榫壏矫姘l(fā)生麻煩。他說，“當(dāng)香燃燒到3月2日，就可以將冥紙貢品拿出去化掉（燒掉），并且將鯉魚或金魚放生?！?
臘月二十三，在河內(nèi)青春郡十字路口集市附近的一商家在給灶王爺燒冥紙貢品，祈求灶王爺上天說好話。攝影：中國日?qǐng)?bào)駐河內(nèi)記者 王健
談到供奉時(shí)間，阮猛靈先生說，“越南民間認(rèn)為，一定要在臘月二十三中午12點(diǎn)前進(jìn)行供奉，以便灶王爺及時(shí)上天報(bào)告。其實(shí)，這是不對(duì)的，因?yàn)閷?shí)際上按照傳統(tǒng)，到了晚上，灶王爺才升天。我們可以在陰歷臘月二十三供奉，或者如果因?yàn)闀r(shí)間緣故，可以在陰歷臘月二十一至二十三期間供奉。”
阮猛靈先生最后強(qiáng)調(diào)，“需要注意的是，在向關(guān)公爺、灶王爺禱告的時(shí)候，大多數(shù)人不祈求富貴，也不祈求吃得飽，而只祈求灶王爺稟報(bào)好事，不說不好的事?！?
那么到哪里能買到供奉灶王爺?shù)内ぜ堌暺纺兀繐?jù)越南當(dāng)?shù)厝苏f，河內(nèi)古街近幾年來一直出售供奉灶王爺?shù)内ぜ堌暺贰?
中國日?qǐng)?bào)記者在臘月23來到這條著名的街道。記者發(fā)現(xiàn)，步行和駕車的人熙熙攘攘，使得本來就很窄小的街道比以往更加擁擠和熱鬧。這里道路兩旁隨處都擺放著商品，但大多數(shù)屬于裝飾品，只有3至4家門面擺放著灶王爺貢品。
在擺滿五顏六色的燈籠、花旗、標(biāo)簽、貼紙等貨物的店鋪前，購貨的人們絡(luò)繹不絕，但出售灶王爺貢品的店鋪寥寥無幾，在一個(gè)角落里。其中有一家店鋪，不太起眼，店主人是阿香女士。阿香女士說，近幾年來，因?yàn)橛泻芏嗳嗽诼愤呚溬u供奉灶王爺?shù)挠闷?，又因?yàn)閬淼竭@條街玩的人比買東西的人還多，使得這條街經(jīng)常堵塞，車也難存，因此不再像以前那樣有很多客人在這條街往來購買臘月二十三供奉灶王爺節(jié)的貢品。阿香女士說，“只有幾家主要商店向熟人和周邊的老百姓供應(yīng)這種貨物?！?
阿香女士在這里生活很多年了，她說，這條街一直就很熱鬧，到春節(jié)時(shí)最熱鬧。由于日子過得越來越好，商家的裝飾需求也發(fā)生了很大變化，特別是中國貨憑借其品種多、樣式新得到眾多越南人的鐘愛，這也使得這條街的各商鋪隨著嗜好而逐漸發(fā)生變化。
阿香女士說，“當(dāng)然，目前在這條街尋找一匹供奉灶王爺?shù)募堮R、紙鞋、紙官帽以及鯉魚，也不是個(gè)難事，但沒有誰這么傻會(huì)從大老遠(yuǎn)跑到這條街來買這些東西了”。她說，“當(dāng)然也有一些特別喜愛這條街人，或者喜歡購買更漂亮、更齊全的臘月二十三灶王爺貢品的人才到這里購貨。”
離這里不遠(yuǎn)處，為了吸引客戶并及時(shí)捕捉需求，幾年來，阿梅女士的店鋪也購進(jìn)了一些新貨，如紅包、標(biāo)簽，以及一些傳統(tǒng)紙馬。阿梅女士說，也不是街上的人多，購物的人就多。大多數(shù)小孩和游客只是擺個(gè)造型拍拍照而已，有的只是問問價(jià)錢，如果買的話，也就是買幾樣裝飾物或者紅包而已，沒有多少人關(guān)心冥紙貢品，尤其是供奉灶王爺?shù)呢暺贰?
阿香女士說，“前幾年，一天可以零售數(shù)百套灶王爺貢品，但最近，自己主要在各省做一些批發(fā)，但零售不多?！?
這條街上的幾個(gè)店主說，和往年一樣，這里的冥紙貢品沒增添什么新產(chǎn)品，價(jià)格也沒怎么增長(zhǎng)。供奉灶王爺?shù)呢暺芬惶變r(jià)格平均在50000至150000越南盾（1元人民幣約等于3436越南盾）。
阿梅女士說，“這個(gè)時(shí)候顧客主要購買紙馬和一些冥幣，但數(shù)量不多?！?
這條街上的一家商鋪主人也說，近10多年來，越南北寧省以及河內(nèi)的一些郊區(qū)縣的很多專業(yè)村集中生產(chǎn)冥紙貢品，因此河內(nèi)馬街的產(chǎn)品已經(jīng)不再處于“壟斷”地位，甚至很多店鋪不得不進(jìn)貨或者在外邊的工廠訂貨加工。一個(gè)小商販說，“供應(yīng)貨源很多，大家都想找到貨來賣，因此不管是哪個(gè)集市，甚至在最近幾天，只需坐在家里，就會(huì)有人挑著擔(dān)子叫賣冥紙貢品?！?
